ابتدا چاي را دم كرده و پس از سردشدن در قالب يخ بريزيد و در جا يخي قرار دهيد تا سپس در ليوان يا هر ظرفي كه خواستيد مي‌‌توانيد شربت آبليموي رقيق ريخته و در آن يخ چاي را بيندازيد

همه مواد رو بریزد تو میکسر و مخلوط کنید (زردآلو ,شیر, یخ)

شکر، آب آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود. آن‌گاه حرارت را کم کنید تا آرامی‌بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود). سپس در ظرف فلزی بریزید و در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند. وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید

برای تهیه این یخمک، هندوانه را با آب و شکر مخلوط کرده و می گذاریم یخ بزند. سپس آن را در مخلوط کن ریخته تا نرم و خامه مانند شود.

مناسب برای روز های گرم است و مخلوطی است از توت فرنگی یخ زده و شکر و آب پرتقال که خوب باهم مخلوط شده اند.