آفرنگ

وبگاهی برای آشپزی

فهرست الفبایی غذاها: آابپتثجچحخدذرزژسشصضطظعغفقکگلمنوهی

ایتالیایی


  • زمان پخت: 15 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 3000 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

نوار بادام زمینی (ایتالیا)

شکر قهوه ای، عسل و کره بادام زمینی را روی حرارت گذاشته هم می زنیم تا شکر حل شده و مایع یکدست شود.بعد در یک کاسه مایع را با بادام زمینی، برشتوک، کورن فلکس و میوه های خشک مخلوط می کنیم و در یک ظرف پهن میکنیم و ظرف را به کناری میگذاریم تا خنک شود
  • زمان پخت: 40دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1500 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

کرم سوپ نعنا و نخود فرنگی (ایتالیا)

روغن را در قابلمه ریخته و پیاز، سیر، سیب زمینی و زنجبیل را در آن تفت می دهیم تا بعد ادویه ها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.بعد یک آب و عصاره سبزیجات را اضافه می کنیم و بعد نخود فرنگی، شیر و برگهای نعنا را اضافه می کنیم.بعد از این که مواد پخت تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و دوباره به قابلمه برمی گردانیم
  • زمان پخت: 20 دقیقه + 1 ساعت نگهداری در یخچال
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 2500تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

کرانچی بادام زمینی (ایتالیا)

شربت ذرت و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. بعد کره بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم تا مایع یکدستی به دست بیاید. حال این مایع را با کورن فلکس و بادام زمینی مخلوط کرده و شکلات آب شده را روی آن می ریزیم و می گذاریم تا خنک شود.
  • زمان پخت: 15 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

قارچ سوخاری با سس مارینارا (ایتالیا)

آرد، نمک و فلفل را در یک ظرف با هم مخلوط می کنیم. قارچ ها را ابتدا در مخلوط آرد غلتانده و بعد در تخم مرغ و در آخر در پودر نان غلتانده و در روغن سرخ می کنیم. بعد در یک ظرف قارچ ها را می چینیم روی آنها را سس مارینارا ریخته و روی سس را پنیر موزارلا و پارمیزان ریخته و ظرف را در فر میزاریم.
  • زمان پخت: نهايتاً 30 دقيقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 7000 تومان
  • ارسال از: مارال

شيشليك ايتاليايي

يه غذاي خوب و خوشمزه و مقوي براي شبهاي سرد زمستان كنار خانواده. گوشت‌ها با پنير پارمزان و آرد سوخاري را با هم مخلوط كرده و كمي نمك و فلفل به آن اضافه مي‌كنيم بعد گوشت‌ها‌ را در آرد سفيد مي‌غلتانيم سپس آنها را در تخم‌مرغ زده شده ريخته و مخلوط مي‌كنيم، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاري و پنير مخلوط شده مي‌گذاريم آنگاه در فر قرار مي‌دهيم.
  • زمان پخت: 40 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1500 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

بادمجان با پنیر پارمیزان (ایتالیا)

ابتدا بادنجانها را سرخ می کنیم. ظرف فر را چرب کرده ابتدا یک لایه از سس مارینارا را کف ظرف ریخته روی آن یک لایه بادنجان می چینیم روی بادنجانها را ابتدا کمی پنیر پارمیزان و بعد کمی پنیر موزارلا ریخته و روی آن کمی سس مارینارا دوباره همین کار را تکرار می کنیم و در فر میگذاریمبعد از پخته شدن مابقی پنیر موزارلا را روی مواد ریخته و به مدت ۵ دقیقه دوباره ظرف را در فر می گذاریم.
  • زمان پخت: 60
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 2000
  • ارسال از: حديث

مرغ ايتاليايي

فيله مرغ غلطانده شده در پودر سوخاري و پنير و سبزيجات معطر يك غذاي فوق العاده خوشمزه حتما امتحان كنيد اگر عاشق عطر و بوي غذاهاي ايتاليايي هستيد
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 5000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

خوراك ايتاليايي با مرغ و زيتون

طعمی متفاوت از خوراکهای مرغ
  • زمان پخت: ندارد
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

سالاد ايتاليايي

يه سالاد راحت ايتاليايي.خوشمزه و باكلاسه .
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: سرآشپز

سس مارینارا

سس مارینارا یک سس ایتالیایی است که بیشتر با انواع پاستا سرو می شود.در کشورهای اروپایی از این سس برای درست کردن پیتزا، لازانیا و انواع مختلف خوراک استفاده می کنند. مواد تشکیل دهنده آن عبارت است از سیر و ریحان و گوجه فرنگی.
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 10000 تومان
  • ارسال از: حديث

پاي كلبه ايتاليايي

درواقع يك نوع خوراك گوشت ايتاليايي است كه با سيب زميني و پنير روي آن رو مثل يك كلبه پوشانده شده است
  • زمان پخت: جمعاً حدود 3 الي 4 ساعت
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 8000 تومان
  • ارسال از: مارال

تيراميسو

یه دسر خوشمزه ایتالیایی که تقریبا مزه کیک های تولد رو می ده و می تونید هرچی دوست دارید بهش اضافه کنید. برای تهیه این دسر در این دستور، به یک کیک پایه احتیاج دارید. پس هر وقت که کیک تون درسته از قالب درنیومد، هول نکنید. باهاش این دسر رو درست کنید و کلی هم سر اطرافیان منت بذارید. بهتره از ظرفی استفاده کنید که از بیرون معلوم باشه چی توی این دسر بیچاره ریخته اید!
  • زمان پخت: 60 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 5000 تومان
  • ارسال از: حديث

برنج قالبي ايتاليايي

برنج قالبي به روش ايتاليايي با ژامبون سير پنير و ..
  • زمان پخت: 30 دقیقه + 3ساعت استراحت در یخچال
  • پیچیدگی پخت: سخت
  • قیمت تمام شده: 3000تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

تیرامیسو(ایتالیایی)

ابتدا خامه رو باشكر بزن تا خوب سفت بشه.بعد ماسكاراپونه رو بهش اصافه كن با همزن دستی بزن تا قدری كه یكدست بشه بعد لیدی فینگر ها رو توی كافه فرو ببر بعد بزار ته ظرف كنار هم . روش رو با كمی از خامه و ماسكاراپونه اماده بریز . و دوباره این عمل رو تكرار كن. بعد بزار توی یخچال
  • زمان پخت: 150 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: حديث

تيراميسو با بیسکوییت

يك دسر ايتاليايي با پايه شكلات، خامه، پنير و بيسكويت. در این دسر یک دسر لایه لایه بوده و به ترتیب بیسکوییت، مخلوط خامه و پنیر خامه ای و شکلات رنده شده روی هم چیده شده اند.
  • زمان پخت: 45 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

لازانياي لقمه‌اي

براي تهيه اين لازانيا، ابتدا هر ورقه از لازانيا را با قيچي به دو قسمت تقسيم مي‌كنيم سپس مايه ماكاروني را درون آن ريخته و لوله مي‌كنيم.
  • زمان پخت: 50 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

لازانيا قيفي

با وجود اينكه روي تمام لازانيا با پنير پوشانده نشده ولي كاملاً لطيف و خوشمزه است و دليل استفاده از شير در اين لازانيا براي جلوگيري از خشك شدن آن است.
  • زمان پخت: 20 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 6000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

مرغ سوخاري اسپايسي

این مرغ بسیار لذیذ هست و مثل اسپایسل های توی فست فود ها به اصطلاح به صورت پولکی در می یاد
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

لازانیا با ماکروویو

برای کسانی که از ماکروویو استفاده می کنند. تمام مراحل این غذا با مایکروفر تهیه می شود و موادش همانند لازانیا های دیگر است
شما اینجا هستید: غذای ملل ایتالیایی