آواکادو را پوست کنده و با یک چنگال آن را کمی نرم کرده، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده هم می زنیم.در یک کاسه دیگر خامه ترش را با ادویه تاکو مخلوط می کنیم. حال خامه ترش به صورت یک لایه روی مخلوط آواکادو می ریزیم ودر یخچال می گذاریم.

انجير ها رو شسته و طوري قاچ ميكنيم كه از ته انجيرها جدا نشن . اين قاچ فقط براي پاشيدن شكره .شكر رو وسط انجيرها...

این نوشیدنی دارای ویتامینC، فیبر و بتاكاروتن است. بتاكاروتن موجود در زردآلو علاوه بر این كه یك آنتی اكسیدان است، پیش ساز ویتامینA نیز می باشد. این نوشیدنی تشکیل شده از زرد آلو و گردو و ماست و مخلوط کن!

یک نوشیدنی خوشمزه که مخلوطی است از هلو، آب سیب ، عسل و رنده پوست لیمو ترش.

هویج را را رنده می کنیم.هویج های رنده شده را در ماهیتابه می ریزیم و به مدت 10 الی 15 دقیقه با روغن تفت می دهیم تا آب هویج ها گرفته شود و طلایی رنگ شود. شیر،شیر غلیظ شده،هل و شکر را به مخلوط اضافه کرده و تفت می دهیم

ماست و لبو دوست دارید؟

صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی محسوب میشود .همه ما از ارزش غذایی شیر و انجیر آگاه هستیم ولی کمتر از انجیر خشک را در برنامه های غذایی خود استفاده میکنیم . قرار دادن شیر انجیر در برنامه صبحانه از موارد استفاده این میوه خشک مغذی است.

يك دسر خوشمزه که شامل گلابی پخته شده در آب و شکر است به انضمام شکلات آب شده برای تزیین.

دسر خنك و دلچسب با هندوانه و ميوه هاي ديگر

گلابي‌ها را پوست گرفته ساقه متصل به گلابي را نگه داريد. گلابي‌ها را در قابلمه قرار دهيد و شربت آلبالو و دارچين را هم اضافه كنيد.

این اسموتی خوشمزه، منایب برای روزهای گرم تابستان است و مخلوطی است از پرتقال و شکر و توت فرنگی یخ زده.

زرده را با شکر ووانیل زده تا سفیدشود شیر را روی حرارت قرار داده تا بجوش آید بعد مواد قبلی را به شیر می افزائیم و شعله را خاموش می کنیم ورقه ژلاتین را وقتی کمی خنک شد اضافه کرده بعد نیمی از کمپوت هلو را رنده کرده با خامه به مواد اضافه می کنیم بعد مواد را در ظرف دسر ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد

دسر سيب با عطر دارچين و جوز هندي و نعناع

کره را درون ماهیتابه کوچکی ریخته و شکر را رد آن آب میکنیم بعد موزها را درآن تفت می دهیم بادام هندی ها را پودر میکنیم بعد روغن گیاهی و عسل را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مایع یک دستی شبیه به کره بادام زمینی به دست بیاید.به همین سادگی مواد داخل ساندویچ آماده شدن.

برای تهیه این یخمک، هندوانه را با آب و شکر مخلوط کرده و می گذاریم یخ بزند. سپس آن را در مخلوط کن ریخته تا نرم و خامه مانند شود.

نیمی از توت فرنگی ها را با پودر شكر پوره كنید. در چهار لیوان به ترتیب یك ردیف توت فرنگی و هلوی خردشده و یك مقدار ماست یخی بریزید. این عمل را یك بار دیگر تكرار كنید . در پایان پوره ی توت فرنگی را داخل لیوان ها بریزید.

مناسب برای روز های گرم است و مخلوطی است از توت فرنگی یخ زده و شکر و آب پرتقال که خوب باهم مخلوط شده اند.

مخلوط ماست خنک با میوه‌جات خشک و عسل، دسر سالم و خوشمزه‌ای است که مخصوص کشور یونان است

ابتدا هلوها را در مخلوط کن بریزید موز را با آب هلو مخلوط کنید.یک سوم لیوان را آب هلو همراه با قطعات موز ریخته سپس روی آن را تا نیمه لیوان شیرتوت فرنگی که با بستنی مخلوط کرده اید بریزید.

ترکیبی از موز بستنی کنجد بادام پسته گردو

توت فرنگي را پس از تميز كردن و شستن،چرخ كرده آب آن را گرفته و گرم كنيد...

این معجون تشکیل شده از مربای آلبالو، برشتوک و موز که آنها را با شیر مخلوط کرده و میل کنید.

این دسر نیز مخلوطی است از توت فرنگی یخ زده، موز و آب پرتقال که خوب با هم مخلوط شده اند.

يك طالبي خوشگل كه خيلي آسون درست ميشه واسه تزئين ميز دسر

این نوشیدنی، خوشمزه، خوشرنگ و سرشار از ویتامین را در مدت كوتاهی تهیه و میل كنید.این نوشیدنی تشکیل شده از لبو، سیب، زنجبیل، انار ، لیمو، موز و عسل برای شیرینی بیشتر.

مواد سالاد رو خرد كرده و با هم مخلوط مي كنيم با آب پرتقال غليظ (يا خامه ) سرو كنين . (اين سالاد رو با تمام ميوه ها ميشه تهيه كرد و به جاي خامه و سس از آب ميوه ها ميشه استفاده كرد )

دو عدد تخم مرغ کامل، دو عدد زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده بعدبه روش بن ماری حرارت میدهیم تا شکرها آب شود. نصف خامه زده شده را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می کنیم.نیم دیگر خامه را با آبلیمو و پالپ میوه مخلوط کرده و به مابقی مواد اضافه می کنیم و درون فریزر می گذاریم

برای تهیه این دسر از میوه‌های یخ‌ زده استفاده کنید. برای هر لایه میوه را با کمی شیر و شکر باید خوب مخلوط کرد. سه لایه زیبا به این روش به دست می آیند.

این نوشیدنی برای پذیرایی انتخاب مناسبیست و تشکیل شده از خامه، آب پرتقال و شکر.

اين اسنك ها يك عصرانه مناسب براي روزهاي بلند تابستان است.

يك دسر خوشمزه

یک دسر خوشمزه با توت فرنگی. این دسر دو رنگ بوده و قسمت روی آن توت فرنگی پوره شده است.

يه نوشيدني خوشگل و شيطنت آميز !! البته اين نوشيدني بيشتر براي فصل گرما يا بعد شام هست و خيلي هم آسون . ژله آلبالوی خرد شده که روی آن آلبالو ریخته اید.

همان ژله هندوانه است که به جای آب ، آب هندوانه دارد و تکه های هندوانه هم آن را زیبا تر کرده است.

اين دسر خيلي مقويه, مخصوصا براي بچه ها. موز را باید درون مخلوطی از شیر و تخم مرغ و آرد فر برد و سپس در روغن داغ سرخ کرد. سپس تا موز ها داغ است، عسل را روی آنها ریخت.

این دسر ترکیبی است از سفیده زده شده و خامه زده شده که با زرده مخلوط شده و در یخچال خودش را بسته است. به دلخواه شما تکه های میوه هم در آن قرار می گیرد.

ابتدا ژله را در ظرف ريخته و بعد ميوه‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد كرده و روي آن قرار دهید سپس بستني را روي ميوه‌ها میریزیم

يك دسر فوق العاده خوشمزه با طعمي متفاوت و دلنشين

كلا ساين شاين تشكيل شده از ميوه موردنظر يا كمپوتش و ژله همون ميوه و بستني همون ميوه که به صورت لایه لایه روی هم قرار گرفته اند.

سیب، خرما، آب پرتقال و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم سپس مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و در ظرفهای مورد نظر می ریزیم حال غلات صبحانه، بادام و نارگیلهای خرد شده را با هم مخلوط کرده و روی بقیه مواد می ریزیم.

در این ژله به جای اینکه خودتان را بدبخت کنید و سعی کنید در ژله آماده آناناس ها را بچینید،ژله آماده را درون قوطی آناناس میریزید و می گذارید تا ببندد. وقتی قوطی را خالی می کنید به زیبایی تصویر روبرو می شود.

ژله را طبق دستور روی بسته درست می کنیم. ژله را درون مخلوط کن ریخته تمامی مواد داده شده را به ان اضافه می کنیم.وقتی تمام مواد خوب با هم مخلوط شدن آن را در ظرف ریخته ودر یخچال میگذاریم.

این دسر از سه لایه تشکیل شده. بیسکوییت خرد شده با کره، ژله آناناس و خامه و ژله توت فرنگی. فقط هم باید در یخچال بماند و نیاز به پختن ندارد.

این نوع سوفله بر خلاف اسمش برای دسر استفاده می شه و مخلوطی از موز و خامه و شکر است

یک کرپ خوشمزه که روی یک موز چاق و چله پیچیده شده است.

هفت میوه مختلف به دلخواه خودتان انتخاب کنید و با شکر بپزید. سپس در آن پودر ژله را حل کرده و بگذارید خودش را ببندد.

دسر بسیار خوشمزه حتما امتحان کنید مخصوصا افرادی که علاقه ای به خوردن ترشیجات دارند. مخلوطی است از ژله انار، دانه انار و بستنی که با هم ترکیب شده اند.

همه مواد خشک را مخلوط می کنیم و تخم مرغ روغن و شیر به آن اضافه کرده...

يك دسر خوشمزه براتون معرفي ميكنم

یک دسر بسیار زیبا برای مهمانی