اول از همه نخود فرنگی رو با یه مقدار آب با شعله ملایم بپزین. هویج رو نگینی خرد كنین و اونم با یه مقدار آب بپزین. حالا تو این فاصله استخون و غضروف مرغ رو جدا کنید و گوشت مرغ و همراه با هویج پخته و زرده ی تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه داخل آسیاب کاملا مخلوط و له کنید.بعد از مخلوط کردن مواد و از ازدستگاه خارج کنید و نخود فرنگی ها رو اضافه کنید. حالا دستتونو كمی خیس كنین تا این مواد به دستتون نچسبه و بعد رولش كنین. چیپس خلالی رو تویه ظرف صاف و مسطح بریزین و رولت مرغ رو توش بغلتونین. كف ظرفی رو كه میخواین بذارین تو فر با روغن كمی چرب كنین ورولت و بذارین توش. رولت مرغ رو با حرارت 225 درجه و به مدت نیم ساعت بذارین تو فر.

سفیده ی تخم مرغ را با نمک و فلفل بزنید. سینه های مرغ را در سفیده و سپس در پنیر بغلتانید. مرغ را گریل کنید سیب زمینی را بپزید و نخود سبز را به آن اضافه کنید. سبزیجات را با سرکه، روغن و نمک و فلفل مزه دار کنیدو تکه های مرغ را روی آنها قرار دهید.

مرغ را از هم باز و زعفراني نموده و با پياز داغ مخلوط مي كنيم , لبو ی پخته را به قطعات چهار گوش ريز خرد مي كنيم , برگه زردالو را شسته و به مدت پنج دقيقه در آب خيس كرده و با دو قاشق آب و روغن به حدي تفت مي دهيم كه نرم و آب آن گرفته شود ولی له نشود. برنج زا آبکش کرده و مواد را روی آن تزیین می کنیم

بوقلمون را به دقت تميز مي كنيم و مي شوئيم . داخل شكم آن كمي نمك و فلفل مي پاشيم. بعد شکم آن را با یک خوراک ماکارونی دار (!) پر می کنیم و در فر می گذاریم.

یک کباب خوشمزه از گوشت شتر مرغ که در یک عالمه مواد مزه داد کننده خوابانیده شده است. کافی است گوشت خوابانیده شده را به سیخ بکشید!

مرغ یا گوشت را با آب داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم بجوشد. هویج، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، برگهای کرفس و برگ تره فرنگی را اضافه میکنیم بدون زردچوبه. وقتی ژله مانند شد، روغن زردی که روی آن جمع میشود را جمع کرده و ژله ها را خارج می کنیم. سپس در ظرفی روغن زیتون را میریزیم. سیر و پیاز را تفت میدهیم . و مرغ را اضافه میکنیم.

این مرغ که ترجیها باید کتف باشه با تمر هندی درست می شه برای کسانی که مزه ترش رو دوست دارم

ابتدا كلم بروكليها را حدود 5 تا 7دقيقه با آبجوش بپزيد، سپس آنها را با شير پوره كرده، داخل ظرف مخصوص فر پهن كنيد...

يه غذاي خيلي شيك و خوشمزه به همراه ميگو و بادام هندي. من خودم امتحان كردم واسه پيش‌غذا عاليه، به امتحان كردنش مي‌ارزه.!!!!

سر و ته لوبیا سبز را گرفته نمك زده و مي پزيم . بعد از پخته شدن روغن زیتون و رب گوجه فرنگي را اضافه مي كنيم.مرغ را به قطعات كوچك ( اندازه گردو ) بريده و با كمي نمك و پياز رنده شده مي پزيم و پس از پخته شدن زعفراني مي نماييم.

خوراكي ساده و سبك و متفاوت از غذاي روزمره، اين غذا در طي 20 دقيقه آماده ميشود و بسيار خوش طعم و لذيذ است.

بلدرچین را مثل كباب جوجه به سيخ ميكشيم و روي حرارت ملايم كباب ميكنيم

این غذا در حقیقت زرشک پلو با مرغ با شخصیته! مرصع در لغت به معنی جواهره. یعنی با مواد تزئینی اونو تزئین می کنند مثل جواهر!!! در مجموع درست کردنش آسونه و بیشترین کار، زمان کشیدن غذا انجام می شه و موقع تزیینش. ما به برنج سفید پخته شده و مرغ پخته شده نیاز داریم و تا زمانی که اینها آماده بشن، می ریم سراغ تهیه مواد برای تزئینش.

پودر کاری را تفت می دهیم وقتی پودر کاری سرد شد تمامی مواد را (به غیر از نان تست) با هم مخلوط می کنیم یک تکه نان تست را برداشته کمی از این مواد روی نان گذاشته روی مواد برگ اسفناج می گذاریم و بعد تکه دیگر نان را روی مواد میزاریم

روی مرغ ها در این خوراک پنیر و سبزی و پودر سیر ریخته می شه. امتحان کنید

این برگ سیر که همیشه دور می اندازیم اینجا به کار می آید. باید مرغ را با لپه و زردچوبه پخته سپس برگ سیر را سرخ کرده وتخم مرغ را اضافه نموده تا پخته شود. سپس مخلوط تخم مرغ و برگ سیر را به مرغ اضافه می کنیم.

ابتدا یک تکه مرغ را با آب میپزیم سپس برنج را به آن اضافه میکنیم تا نیم پز شود و بقیه مواد را به آن آضافه میکنیم و میگذاریم کاملا پخته شود

سلام ، من سميه هستم. اميدوارم از اين دستور غذا خوشتون بياد. این غذا نوعی پلو مخلوط هست و یه خورده شبیه به هویج پلو با کمی تفاوت، ولی خیلی خوشمزه هست و توی مهمونی هم می‌تونید درست کنید و از میل کردنش لذت ببرید

ابتدا لوبياسبز را تفت مي‌دهيم. سپس فيله‌مرغ را به آنها اضافه كرده، بعد با دوليوان آب مي‌گذاريم بپزد تا آب آن كشيده شود. آن‌ها را لابه‌لاي برنج ريخته، دم كنيد.

سوپ سبزيجات را بهتر يك بار هم كه شده درست كني خيلي مقوي است. همه چیز که فکرش را بکنید دارد و مواد اصلیش همان شیر است و جو پرک، مرغ، خامه و قارچ. این سوپ را هر چقدر که بخورید سیر نمی شوید.

این غذا به خاطر ادویه کاری طعمش جالبه و با اسپاگتی غذایی کامل رو شامل می شه

بادنجان‌ها را در روغن سرخ كرده، كنار مي‌گذاريم. مرغ را هم با كمي روغن تفت مي‌دهيم، سپس رب، پياز داغ، زردچوبه و نمك را به آن اضافه كرده ، بادنجان‌هاي سرخ شده را روي مرغ‌ها چيده و غوره را هم روي آن مي‌ريزيم.

باله هاي مرغ را بشوريد، در ماست و نمك و زعفران قرار دهيد و به مدت حداقل 2 ساعت صبر كنيد و در اين مدت ، در يخچال نگه داري كنيد. سپس همانند ته دیگ عادی در ته دیگ قرار دهید.

کره ,سس تند ,سیر و فلفل سیاه را روی شعله ی کم هم میزنیم تا کره آب شود و از روی گاز برداشته و به کناری میگذاریم در ظرف دیگری فلفل قرمز و نمک و آرد را با هم مخلوط میکنیم و روی بالها که قبلا در سینی چیده ایم میریزیم و روی آن را نایلون میکشیم و 1ساعت در یخچال میزاریم سپس روغن را در ماهی تابه میریزیم و اجاره میدهیم تا داغ شود و بالهارا به مدت 15 دقیقه در آن سرخ میکنیم تا قهوه ای شوند و با سس قرمز سرو میکنیم

یه دستور ساده ، خوشمزه و در عین حال متفاوت با بادنجان . در این غذا خوراکی شامل مرغ ، پنیر، سس سفید و سبزیجات درون بادنجان را پر کرده و در فر پخته می شود.

اگه بيف استروگانف دوست داريد اينم داداش اونه. خيلي هم خوشمزه است. مثل اون ولی با مرغ درست میشه.

یک غذای مقوی و خوشمزه

این پلوی مخلوط به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ و تن ماهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. کافی است مرغ سرخ شده را با سبزیجات و تن ماهی اندکی تفت داده و سپس با برنج آبکش شده مخلوط کرده و دم کنیم.

گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط را به هشت قسمت مساوى تقسيم كنيد و هريك را با دست به صورت يك سوسيس در آورید و در روغن سرخ کنید. سپس لای نان لواش لوله کنید.

فقط باید مواد رو تفت بدید و در انتها با برنج یا نان میل کنید به همین سادگی

اين يك سالاد مقوي است كه هويج پخته و كرفس وذرت وگوجه كه همگي بسيار مقوي هستند در ان به كار رفته.

مرغ را طوري كه شكمش بالا باشد در ظرف پيركس بزرگي ميگذاريم و رويش نمك و فلفل زياد ميريزيم..پياز را حلقه حلقه ميكنيم و كامل روي مرغ را ميپوشانيم.

يه غذاي شيك و Highclass. واسه روزهايي كه حال و حوصله پاي گاز ايستادن نداريد و مرغ رو ميگذاريد تو فر و بعد از يك ساعت آماده است.!!!!

یک غذای بسیار لذیذ البته با کمی صبر و حوصله! کافیست گردو را خرد کرده با مقداری از مواد از جمله رب انار روی شعله گذا شته تا مدت 4 ساعت پخته شود. سپس مرغ ورب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا مرغ بپزد.

این مرغ بی نهایت خوشمزه نوعی مرغ شکم پر است که داخل آن با موادی چون رب انار و گردو و پیاز پر شده است. از عجایب این مرغ آن است که می توانید در حین پخت در فر، آبغوره را به ران و بازوی آن تزریق کنید!

مانند بیشتر غذاهای لبنانی در این خورشت نیز از ادویه جات معطر و جعفری تازه استفاده شده است...عطر این خورشت تمام خانه را برمیدارد....بپزید و لذت ببرید :-)

یک غذای کامل و مقوی و رژیمی که شامل مرغ و سبزیجات هست

یک برنج خوشمزه شیرازی. ته دیگ این برنج مخلوطی است از برنج، ماست، تخم مرغ و زعفران. این ته دیگ را ته دیگ ریخته و بادمجان، گوشت مرغ و زرشک را روی آن می دهیم و سپس بقیه برنج را می ریزیم تا دم بکشد.

این نوع خوراک مرغ با انواعی از سبزیجات پخته می شه و برای رزیم خیلی مفید است

فيله مرغ پخته شده با سويا سس و بادام و كره بادام زميني و گشنيز.

برای کسانی که عاشق بال مرغ هستند غذایی گریل شده و بسیار لذیذ

ابتدا مرغ را با يك پياز و ادويه و آبليمو ميپزيم و گوشت آن را ريش و يا خرد ميكنيم. سيب زميني ها را نيز جدا پخته و سيب زميني ، مرغها ،جعفري خرد شده و پياز رنده شده را در ظرفي ريخته و تخم مرغها را ميشكنيم و با ادويه خوب مخلوط ميكنيم. مايع را در تابه اي كه روغن داغ كرده ايم سرخ ميكنيم.

طعمی متفاوت از خوراکهای مرغ

از این برنج مخلوط خوشمزه برای پذیرایی از میهمانانتان استفاده کنید و لذت ببرید. این پلو ترکیبی دارد شامل فیله مرغ، گوجه و فلفل دلمه ای که با ادویه های مخصوصش بسیار دلچسب است.

اين ديگه خودش يك غذاي كامله

يك غذاي كاملا رژیمی بدون نياز به روغن

مر غ ولپه وزرد چو به را در قا بلمه پخته شود .بعدسبزی راسرخ کرده سپس پیاز وسیر رابا سبزی تفت داده وبه مرغ اضا فه نمود

این مرغ را باید در موادی چون ماست، آبلیمو و سیر خواباند و بعد از 1 ساعت، آنها را با همان مواد درون ماهیتابه ریخت و سرخ کرد. خوراک بسیار نغزی می شود.

هنگامی که جریان غذای مردانه و راحت را برای همسرم تعریف می­کنم از حرفم استقبال می­شود و همسرجان می­گویند این ایده بسیار خوبی برای پسران جوان است که برای خوردن، به دیگری، وابسته نباشند.این غذا به سینه مرغ احتیاج دارد و سوسیس به همراه پنیر پیتزا و آرد سوخاری.

يك غذاي فوق العاده راحت خوشمزه و رژيمي. مرغ ها را با سبزیجات ونمک و فلفل و آبلیمو مزه دار کرده و کباب می کنیم. در ورژن غیر رژیمی اش هم آنها را سرخ می کنیم.

یک غذای روسی بسیار خوشمزه که مواد اصلیش مرغ است و سیب زمینی به انضمام خامه، سس مایونز، ماست، سس خردل و آبلیمو برای سس سفید و خوشمزه روی آن!

هم خوشمزه و هم خوشگل

پيش غذا با مرغ و سس باربيكيو و سويا سس

يك بشقاب جذاب براي كوچولوي شما متشکل از مرغ، لوبیا ، هویج و ماکارونی

این غذا از سنگدان مرغ تهیه شده و بسیار خوشمزه می باشد .

یک غذای شمالی بسیار خوشمزه که اصل موادش عبارتند از مرغ و .آلو و آبغوره مرغ را پخته سپس پیاز را سرخ کرده الو را اضافه کرده بعد شکر و اب غوره را اضافه نموده ودر اخر فلفل ونمک ریخته شود

اين غذا به سادگي و فقط با سويا سس و تره فرنگي و ادويه ها پخته ميشه ولي طعم جذاب و دلنشيني داره . فقط قبل از پخت باید ران ها را یک ساعت در سویا سس خواباند و سپس با همان سس آنها را پخت.

این نودل نودل که چینی ها می گویند چیز جالبی است! این دستور یک شیوه طبخ آن است. برای این کار نودل هایی با طعم های مختلف را در آب به همراه سبزیجات پخته و در آخر فیله مرغ پخته را روی آن می ریزیم.

یک غذای بسیار راحت و بسیار خوشمزه. تشکیل شده از مرغ و فلفل دلمه ای و برنج که همیشه در دسترس دارید. اگر برگ بو هم داشته باشید که دیگر عطر غذایتان فوق العاده خواهد شد.

این غذا از قسمت قرمز سنگدان مرغ تهیه میشود بسایر خوشمزه و لذیذ میباشد که بصورت چرخ کرده استفاده میشود .

پياز رو سرخ ميكنم و مرغ ها رو با پياز سرخ ميكنم تا مرغها طلايي بشه. ادويه و نمك اضافه ميكنيم. فلفل دلمه خورد شده رو اضافه ميكنيم تا با مرغها بپزه. 3 ق رب انار رو اضافه ميكنم تا تو روغن سرخ بشه . يه ليوان آبجوش اضافه ميكنم و در ظرف رو ميذارم تا بپزه و آبش كم بشه. آخر سر هويچ پخته شده حلقه حلقه رو بهش اضافه ميكنم.

اینم یه تزیین خوشگل برای سالاد اولویه

يه پيش‌غذا يا شايدم يه غذاي اصلي خيلي خيلي خوشمزه، خيلي آسون و خيلي خوش‌ قيافه براي كساني كه غذاهاي با گوشت مرغ رو دوست دارند. امتحان كنيد.

سینه ی مرغ را با کوبه به ضخامت 1سانتی متر در می آوریم و در کاسه س کوچکی آرد سوخاری و ریحان را مخلوط میکنیم و در کاسه ی دیگری تخم مرغ را هم میزنیم و در ادامه سینه ی مرغ را ابتدا در کاسه ی تخم مرغ و سپس در کاسه ی آرد فرو میبریم وروغن را داغ کرده و 2طرف مرغ را میپزیم و در انتها روی آن پنیر پیتزا میریزیم هم میشه با ماکارونی آب پز و هم به تنهایی سرو بشه

غذایی شیک و خوشمزه برای مهمانی یا به عنوان پیش غذا

این غذا برای مهمونی و بچه ها خیلی مناسبه

سينه مرغ پخته را به صورت قطعات باريک بريده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفيده تخم مرغ و عسل گذاشته، پس از بيرون آوردن از اين مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط برشتوک و فلفل مي غلطانيم، تا کاملا روي مرغ ها را بپوشاند.با سس تارتار سرو میکنیم

این غذا رژیمی هست و سیب زمینی و سس مایونز ندارد نوش جان

همان زرشک پلو با مرغ خودمان. برای زیبا تر شدن برنج هم ابتدا برنج های زعفرانی را ته یک غالب ریخته و سپس بقیه برنج ها را روی آن می ریزیم و قالب را بر گردانده و با زرشک تزیین می کنیم.

سینه مرغ را بسته به بزرگی یا کوچکی سینه به دو یا سه لایه تقسیم کنید ....

در این غذا مرغ پخته شده را با كرفس، بادام، پياز، سير، خامه، سس مايونز، اب ليمو و عصاره مرغ مخلوط کرده و در ظرف نچسب می ریزیم و روی آن را با پنیر پیتزا و چیپس پر می کنیم. در نهایت هم در فر قرار داده تا روی آن طلایی شود.

اگر تا به حال مرغ سوخاری را فقط در آرد سوخاری تهیه می کرید، این را هم امتحان کنید.مرغ را بعد از زدن در شیر و تخم مرغ، در کورن فلکس بغلطانید و بعد سرخ کنید.

اگر از اینکه به یک رستوران بسیار گران رفته تا پاستا بخورید و از اینکه چنین مبلغی را برای یک غذای ساده داده اید پشیمانید، این دستور را امتحان کنید!این غذا سینه مرغ می خواهد با قارچ، فلفل دلمه ای، تره فرنگی، پیاز، کره، آرد، شیر، خامه.

سوفله یک نوع غذای فرانسوی است که به عنوان پیش غذا نیز کاربرد دارد. برای تهیه این غذا کمی باید همانند کیک عمل کنید و زرده و سفیده تخم مرغ را جداگانه بزنید. سس سفید معروف را هم درست کنید و با خوراکی از قارچ و مرغ و تخم مرغ ها مخلوط کنید و درون فر قرار دهید.

این مرغ بسیار لذیذ هست و مثل اسپایسل های توی فست فود ها به اصطلاح به صورت پولکی در می یاد

مرغ كنتاكي به روش KFC رو آموزش می دم که بسیار راحته و خوشمزه

این مرغ بسیار خوشمزه و رژیمی به جای سرخ شدن در روغن، در فر تهیه می شود. به جای آرد سوخاری هم از خورده نان استفاده شده است.