شیر، شکر و دارچین رو روی حرارت ملایم قرار بدین.آب و نشاسته ذررت رو با هم اونقدر مخلوط کنید تا کاملا حل بشن.محلول آب و نشاسته رو با شیر قاطی کنید، کم کم هم بزنید تا به جوش بیاد و غلیظ بشه
از آنجایی که رفتن به کافی شاپ و خوردن دو فنجان شکلات داغ شاید برایتان بیشتر از یک پیتزای پر و پیمان تمام شود، دانستن چند و چان تهیه یک شکلات داغ خوشمزه از اوجب واجبات است.
همان شیر کاکائوی خودمان است به اضافه مقداری خامه و در صورت تمایل اندکی وانیل.