آفرنگ

وبگاهی برای آشپزی

فهرست الفبایی غذاها: آابپتثجچحخدذرزژسشصضطظعغفقکگلمنوهی

پودینگ و فرنی


  • زمان پخت: 15 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1500 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

پودینگ شکلات با شیر سویا

نشاسته را در آب سرد حل مي‌كنيم و بعد به یک سوم شيرسويا اضافه مي‌كنيم بقيه شير را همراه شكر و پودر كاكائو كه در آب گرم از قبل حل شده و نمك و كره روي شعله مي‌گذاريم تا به دماي جوش برسد .سپس نشاسته مخلوط شده با شیر سویا و كاكائوبه آن اضافه كرده و مرتب هم مي‌زنيم تا خودش را بگيرد بعد از روي شعله بر مي‌داريم .
  • زمان پخت: 40 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

پودینگ برنج در مایکروفر

برنج و آب را باهم در ظرف مخصوص مایکروفر بریزید تا بپزد، برنج را به ظرف مخصوص مایکروفر بزرگتری انتقال دهید و شیر، کره، شکر و نمک را به آن اضافه کنید. ظرف را با حرارت متوسط در فر قرار دهید و آنقدر به پخت ادامه دهید تا پودینگ به غلظت دلخواه شما برسد.
  • زمان پخت: يك ساعت
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: مارال

فرني كاكائويي 2

به نظر من اين یه دسر راحت و متفاوته که می شه غیر از ماه رمضون هم برای مهمونیها ازش استفاده کرد. نکته : می توان به جای پودر کاکائو، از پودر قهوه یا آب زعفران دم کرده استفاده کرد
  • زمان پخت: 5 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 300 تومان
  • ارسال از: زهرا

فرنی خرمایی

این غذا از آرد برنج خرما وشیر درست میشه
  • زمان پخت: 10
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: حديث

حريره كشك زرد

غذاي محلي از استان خراسان که از کشک و زردچوبه و پیاز تشکیل شده است.
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: زهرا

شیر برنج

یک غذای مفید برای کودک شما که شیر و برنج مواد این غذا را تشکیل می دهد.
  • زمان پخت: 20 دقیقه پخت + 1ساعت و 30 دقیقه ماندن در فریزر
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

باباريه قهوه(دسر فرانسوي)

ابتدا زرده تخم مرغ را ميزنيم. شكر را اضافه مي كنيم بعد خامه را با خاك قند ميزنيم. سپس كاكائو يا قهوه را در شير حل ميكنيم. بعد شير را به(زرده تخم مرغ و شكر)اضافه ميكنيم .سپس خامه را اضافه كرده و بعد ورقه هاي ژلاتين را كه قبلا در آب جوش حل كرده ايم اضافه ميكنيم و ته قالب را چرب ميكنيم و همه مواد بالا را كه با هم زده ايم داخل قالب ميريزيم و در فريزرمي گذاريم تا ببندد.
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

شیر برنج طالبی

مطمئن باشید رنگ سبز ملیح شیر برنج مجذوبتان می کند من که ار طعم شیر برنج طالبی هم لذت بردم . همان شیر برنج خودمان است به اضافه پوره طالبی!
  • زمان پخت: 15 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

فرنی کاکائوئی

توصیه می کنم حتما طعم بی نظیر این دسر را تجربه کنید. خیلی ساده است. فقط آرد می خواهد و شیر و شکر و بسته به ذائقه شما وانیل یا شیر کاکائو.
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 4000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

دسر با بیسکوییت پتی بور

کره و آرد رو تفت میدیم تا کمی طلایی بشه حالا شیر، شکر، وانیل و پودر کاکائو رو اضاف میکنم. بیسکویت ها را در ظرفی کنار هم می چینم و از این کرم روی آنها می مالیم و سپس لایه بعد. این کار را اونقدر ادامه میدیم تا کرم تمام بشه. سپس در یخچال میذاریم تا سرد بشه.
  • زمان پخت: 5 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 300 تومان
  • ارسال از: بهار

حریره بادام

یک غذای کودک پسند شامل بادام ، شیر ، شکر ، آرد برنج
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 1000 تومان
  • ارسال از: اکرم علی اکبری

فرنی 2

آردبرنج را در قابلمه تفت داده بعد شیر و مغز هل و شکر را اضا فه نموده با دارچین تزیین کنید.
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 3000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

"پلمبير"

این دسر ترکیبی است از سفیده زده شده و خامه زده شده که با زرده مخلوط شده و در یخچال خودش را بسته است. به دلخواه شما تکه های میوه هم در آن قرار می گیرد.
  • زمان پخت: 2 ساعت
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 3500تومان
  • ارسال از: hakimeh

پودينگ توت فرنگي

پودينگ را با شكر و5 قاشق شير مخلوط كرده به صورت خمير در مي آوريم سپس مخلوط خميري را داخل شير در حال جوش ريخته مدام هم هم مي زنيم. سپس آن را به مدت 1 ساعت در يخچال قرار مي دهيم.
  • زمان پخت: جمعاً حدود 3 الي 4 ساعت
  • پیچیدگی پخت: آب خوردن
  • قیمت تمام شده: 8000 تومان
  • ارسال از: مارال

تيراميسو

یه دسر خوشمزه ایتالیایی که تقریبا مزه کیک های تولد رو می ده و می تونید هرچی دوست دارید بهش اضافه کنید. برای تهیه این دسر در این دستور، به یک کیک پایه احتیاج دارید. پس هر وقت که کیک تون درسته از قالب درنیومد، هول نکنید. باهاش این دسر رو درست کنید و کلی هم سر اطرافیان منت بذارید. بهتره از ظرفی استفاده کنید که از بیرون معلوم باشه چی توی این دسر بیچاره ریخته اید!
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 500 تومان
  • ارسال از: سرآشپز

فرنی

یک غذای مقوی برای نی نی های ناز. این فرنی فقط شیر می خواهد و آب و شکر و کره.
  • زمان پخت: 30 دقیقه + 3ساعت استراحت در یخچال
  • پیچیدگی پخت: سخت
  • قیمت تمام شده: 3000تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

تیرامیسو(ایتالیایی)

ابتدا خامه رو باشكر بزن تا خوب سفت بشه.بعد ماسكاراپونه رو بهش اصافه كن با همزن دستی بزن تا قدری كه یكدست بشه بعد لیدی فینگر ها رو توی كافه فرو ببر بعد بزار ته ظرف كنار هم . روش رو با كمی از خامه و ماسكاراپونه اماده بریز . و دوباره این عمل رو تكرار كن. بعد بزار توی یخچال
  • زمان پخت: 30 دقیقه + سفت شدن در یخچال
  • پیچیدگی پخت: ساده
  • قیمت تمام شده: 3000 تومان
  • ارسال از: شادی رهنمون

بلان مانژه Blanc Manger دسر فرانسوی

این دسر فرانسوی شباهت خیلی زیادی به فرینی نشاسته ذرت خودمان دارد. برای تهیه آن باید شکر و نشاسته ذرت را به همراه شکلات رنده شده و وانیل با شیر مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.
  • زمان پخت: 150 دقیقه
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: حديث

تيراميسو با بیسکوییت

يك دسر ايتاليايي با پايه شكلات، خامه، پنير و بيسكويت. در این دسر یک دسر لایه لایه بوده و به ترتیب بیسکوییت، مخلوط خامه و پنیر خامه ای و شکلات رنده شده روی هم چیده شده اند.
  • زمان پخت: 4 ساعت
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • ارسال از: سرآشپز

دسر شکلاتی

این دسر از جمله دسر های رنگ وارنگی است که درست کردنش با اینکه اندکی زحمت دارد ولی عوضش نتیجه حاصل از زیبایی بسیاری برخوردار است. شما کافی است سه لایه مختلف به رنگ های قهوه ای تیره، قهوه ای روشن و سفید را درست کرده و آنها را با هر ترتیبی که خواستید روی هم بریزید.
  • زمان پخت: دو ساعت
  • پیچیدگی پخت: متوسط
  • قیمت تمام شده: 2000 تومان
  • ارسال از: لیلی احمدی

پودینگ شکلاتی و وانیلی

دو نوع پودینگ خوشمزه
شما اینجا هستید: دسر پودینگ و فرنی