این دلمه تشکیل شده از کلم برگ ,گوشت چرخ کرده, سبزی دلمه ,برنج, لپه ,نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص.اهالی کرواسی این دلمه را با کلم شوری که چند هفته در آب نمک بوده تهیه می کنند. البته ما به شما می گوییم که این کار زیاد هم لازم نیست. هر چند که هر سختی ای همیشه یک حکمتی دارد!
