سوپ سرد خیار
تعداد بازدید : 131
مواد لازم
- خیار بزرگ 2 عدد ، پوست کنده و دانه گرفته
- خامه ترش پرچرب یک و یک سوم فنجان
- ماست پرچرب یک و یک سوم فنجان
- آب مرغ طبیعی، یا عصاره سبزیجات برای گیاهخواران 2 فنجان
- سیر له شده 1 حبه
- نعناع تازه نصف فنجان
- شوید تازه نصف فنجان
- فلفل
دستور تهیه
- خیار، خامه ترش، ماست، آب مرغ و سیر را در کاسه ی بزرگی باهم مخلوط کنید.
- مواد را با گوشت کوب برقی پوره کنید.
- در حین پوره کردن، نعنا و شوید را اضافه کنید و با فلفل طعم دار کنید.
- سوپ را خنک سرو کنید و با برگ نعناع و شوید تزئین کنید.
نظرات (3)
Wham bam thank you, ma'am, my qestuoins are answered!
Wham bam thank you, ma'am, my qestuoins are answered!
Wham bam thank you, ma'am, my qestuoins are answered!