دستور تهیه

1. قطعات انبه را همراه با آب آناناس و شکر به صورت پوره درآوريد و پوره را درون يخچال قرار دهيد.
2. درون يك كاسه مقاوم به حرارت، آب جوش ريخته و چاي‌هاي كيسه‌اي و شاخه نعنا را درون قرار داده و درب ظرف را بگذاريد و 5 دقيقه صبر كنيد.
3. سپس درب ظرف را برداشته و چاي‌هاي كيسه‌اي و شاخه نعنا را از درون آن بيرون آوريد. پس از اينكه مخلوط چاي و نعنا خنك شد، مدت 2 ساعت آن را درون يخچال قرار دهيد.
4. بعد از 2 ساعت مخلوط را از يخچال بيرون آورده و آن را درون يك پارچ بريزيد و مخلوط انبه و آب آناناس را به آن اضافه كنيد. هنگام سرو،‌ نوشيدني را درون ليوان‌هاي پر از يخ بريزيد و نوش جان كنيد